Sypká směs koření pro přípravu marinády
Tato lahodná kořenící směs je určena k rychlé přípravě marinády vhodné pro různé druhy masa. Vyvážená směs zeleniny a bylinek proniká do naloženého masa, a to po tepelné úpravě získává zajímavou chuť.
Příprava pro naložení přibližně 0,5 až 1 kg masa: pečlivě smíchejte 1 vrchovatou lžíci (cca 12 g) Marinády se 3 lžícemi oleje a 3 lžícemi vody. Maso ponechte v připravené marinádě v lednici alespoň hodinu, nejlépe však přes noc. Před tepelnou úpravou maso zlehka osušte, aby se marináda nepřipalovala.
Tip: Chcete-li, vodu můžete v marinádě nahradit červeným vínem.